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Tuesday, June 3, 2008

Feel like eating Po-Piah~~~

我是很喜欢吃popiah的
在家里的这几天,突然超想吃popiah。
爸爸今天休息,我就对他喊说:我们今天来做popiah吧!!
阿巴一脸错愕:Popiah怎样做wor?
呵呵……没有给他反驳的机会,驾着车,拖着他去“好市场”买材料了!!
材料是:
沙葛(芒光)
豆芽
豆干
生菜
蟹柳(嫌剥虾壳太麻烦,就用蟹柳取代吧)
阿爸在卖豆干时说:买多几片吧,豪豪喜欢吃。
豪豪是我弟,对阿爸总是不理不睬,阿爸对他的疼爱,他一点都不领情。
以前的我,也跟现在的弟弟一样;但现在离家了,回到家看到阿爸,下班回来还得煮饭做家务,心里很酸,到底自己是个怎样的女儿?现在想天天呆在家里陪阿爸阿妈,但生活却不允许我这么做。所以,再也不想和阿爸顶嘴,让他伤心。
我和阿爸一起准备材料,切菜等等。
popiah的料,反正就是爱吃什么,就乱配一通,加盐巴、花雕酒及胡椒粉,葱头蒜米乱炒一通。

煎了一个蛋,用剪刀剪成丝开始包了。。。记得,那你需要的薄饼皮数量,剩下的放回冰箱。别让薄饼皮曝露在外太久,要不然会拖水变干。我们没有用虾膏酱,以辣椒酱取代;没放花生炸葱,味道很原始。沙葛本身就很甜了,所以虽平凡,但是很好吃!!看吧,似模似样的咧!!
我吃了四条,超满足的,哇哈哈哈哈!!!!